ひじきと油揚げの生姜煮
山﨑生姜農園 @cook_40131034
「レシピ投稿祭」、甘めの煮物も生姜でちょいアクセント
このレシピの生い立ち
何でもついつい生姜をいれてしまうんですが、美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と揚げ小さく細い千切りにする。揚げは、さっと熱湯をかけて絞っておく。
- 2
ひじきは乾燥したものを使う場合は水戻ししておく。(今回はそのまま使えるものを使用)
- 3
フライパンに油を引き、ひじきと人参を入れて炒める。
- 4
水とだしの素をいれ、沸いたら★の調味料を入れて千切り生姜を入れて汁気が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
味は好みで調整して下さい。
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