豚白菜としらたきの甘辛炒め
クレハ（クレラップ） @kureha
食べ過ぎリセットに◎
このレシピの生い立ち
このレシピはYuuさん考案です。お子様から大人までみんなで楽しめるように甘辛味にしました。フライパン一つで簡単に作ることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。しらたきは熱湯を回しかけてあく抜きする。
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- 2
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、豚肉を入れて中火で炒める。
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- 3
豚肉の色が変わったら、白菜、長ねぎ、しらたきの順に加え、その都度よく炒める。
-
- 4
全体に火が通ったら【A】を加え、ふたをして時々混ぜながら煮る。しらたきの色が変わったら火を止める。
-
コツ・ポイント
しらたきのあく抜きは、熱湯を回しかける程度で大丈夫です。長ねぎは玉ねぎでも代用可能です。
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