ナスとピーマンと豚バラの味噌炒め

サンさんさん
サンさんさん @cook_40107112

味噌が美味しい1品です
このレシピの生い立ち
昔から作ってる定番の味噌炒めです

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材料

  1. ナス 2本
  2. ピーマン 3個
  3. 豚バラ 約100g
  4. 味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマン、豚バラを一口大に切る

  2. 2

    調味料は合わせておく

  3. 3

    豚バラを炒め、火が通ったらお皿にあけておく

  4. 4

    ナスとピーマンを炒めて火が通ったら、3の豚バラを合わせる

  5. 5

    2で合わせた調味料を入れよく絡める

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レシピ作者

サンさんさん
サンさんさん @cook_40107112
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