豚ヒレ肉ときのこのトマト煮

ゴマチーズ's cooksnap of when they made 豚ヒレ肉ときのこのトマト煮.
aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚ヒレ肉ときのこのトマト煮です(^^)
このレシピの生い立ち
豚ヒレブロック肉が安かったので冷蔵庫にあるきのこを入れてトマトで煮ようと思いました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚ヒレブロック肉 450g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1/2株
  4. 舞茸 1/2株
  5. 塩胡椒・塩胡椒 各少々
  6. オリーブオイル 適量
  7. ☆カットトマト缶 200g
  8. ☆ウスターソース 大さじ3
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆コンソメ 小さじ1
  11. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    しめじ・舞茸の根本を切りばらばらにする、玉ねぎを細切りに切る

  3. 3

    豚肉の全体にフォークで穴をあけ1㎝幅に切り断面を上にしてラップをして麺棒で叩いたら塩胡椒・薄力粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ③の豚肉を両面焼いたら取り出す

  5. 5

    ②の食材がしんなりするまで炒めたら④の豚肉・①の☆の調味料を入れ水気がなくなりとろみがつくまで炒め合わせる

  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は小さめのボウルで混ぜた方がいいです(^^)
⑤の時に塩胡椒で味を整えて下さい(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しょうが不使用！ぶりのあら煮 ゴルパピさん
  2. ウェルシュ・ラビット③ ふきのとう編 kuragenoie
  3. カルローズ米で炊き込みライスでオムライス ウクレレおじさん♪
  4. 肉無豆腐簡単シーフードすき焼き味野菜炒め beroneete
  5. DK弁当 2025.6.10(火) りっぽー
  1. わかめとちくわとかにかまのマヨ和え♪ みんみんみんと♪
  2. 卵乳なしサイダーで炊飯器バナナケーキ さよよ
  3. ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め aiai☆☆
  4. 卵たっぷりツナマカロニサラダ aiai☆☆