豚　小松菜　きのこたっぷり　トマト煮込み

はじめてのつくれぽをする
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と小松菜に、たっぷりきのこのトマト煮込みです！(^^)
赤ワインで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので、赤ワイン入りのちょっとリッチなトマト煮込みにしました♪
きのこたっぷりヘルシーです(*´▽｀*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 豚肉（ももやヒレ等、一口大に切る） ２００～３００g
  2. ┗塩コショウ（あればクレイジーソルト） 少々
  3. 小松菜 １束
  4. しめじ １株
  5. 舞茸 １株
  6. エリンギ １本
  7. 煮込みスープ
  8. トマト缶(カットでないなら潰して使用) １缶（４００g）
  9. 赤ワイン ３００ml
  10. コンソメ ２個
  11. ケチャップ 大４
  12. ソース 大２
  13. にんにくチューブ ５cm

作り方

  1. 1

    しめじと舞茸は、石突きを切り落としてばらす。
    エリンギはスライスして半分に切る。

  2. 2

    小松菜は、長さ５cmに切り、洗って水を切る。

  3. 3

    厚手の鍋に、煮込みスープの材料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、小松菜ときのこを入れる。

  5. 5

    豚肉は、一口大に切って、塩コショウをふる。

  6. 6

    鍋が再び沸騰したら、豚肉を入れる。

  7. 7

    弱火にして、２０～４０分煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮ると美味しいです。
煮るだけ簡単です！

豚肉は、お好みの部位で！(^_^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  2. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  3. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  4. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  5. 鮭フレーク かねゆり
  1. 鶏胸肉のとろとろ中華あんかけ丼♪ あひるごはん
  2. おから ココナッツオイル クッキー たまにやる気になる母
  3. 簡単　朝食　白菜　舞茸　油揚げの　味噌汁 331ミミイ
  4. あっという間！もやしとほうれん草の炒め物 kze212