今日のおかずに決まり簡単美味しいエビマヨ

●●●体裁よく●●● @cook_40128369
大きなむき海老で、プリっぷりのエビマヨをいただきましょう。
このレシピの生い立ち
エビマヨの味を決めておきたくて作りました。
作り方
- 1
ぬるま湯で10分解凍します。ざるにあげ水を切ります。
生の場合、この工程は必要ありません。 - 2
海老に、下処理用の酒、塩をまぶし5分おきます。
海老の汁気を切り、片栗粉をまぶし、別ボールに★を合わせておきます。 - 3
ごま油大さじ1を入れ、フライパンを熱し中火で3分炒めます。両面焼いてください。
- 4
★を入れ1分炒め、火を止めます。
☆を入れ絡めて出来上がり。 - 5
彩りのベビーリーフを周りにおき、中央に盛り付け完成。
- 6
取り分けていただきましょう。夕飯はこちらです。
コツ・ポイント
辛みをプラスして、マヨネーズでまろやかにつくりました。
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