ししゃも・炒り卵＆納豆のカフェ丼

ぬくご飯を洋皿に入れる。

鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、ししゃもを投入。途中で反転させ、炒められれば洋皿に移す。

鉄パンに卵を割り入れ、ざっくりと外から中に向かってかき混ぜる。

火を止め、しばらく置き、これを洋皿のぬくご飯の上に置く。なお、レモン･ペパー･ミックスを少し振っておく。

納豆はまず良くかき混ぜ、付属の辛子>タレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

これを洋皿のぬくご飯に加え、最後に紅生姜を加えて、完成。