茶碗蒸し お正月ver

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norisan★ @cook_40355140

お正月に残った材料をぶっ込んで茶碗蒸しを作ってみました!
このレシピの生い立ち
たっぷりせりを乗せて作ってみては?

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ2
  3. 200ml
  4. せり 適量
  5. ちくわ 1本
  6. 適量
  7. カニ(カニカマでも可) 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、白だしと水を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    器に具材を入れて[1]で混ぜ合わせた材料を注ぐ

  3. 3

    鍋に水を1〜2㎝程入れて沸騰させ、器を入れ蓋を少し開けながら10分程蒸して完成!

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