簡単!肉舞茸の山椒炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

山椒でピリ辛
このレシピの生い立ち
あまり使わない山椒で炒めてみました

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材料

  1. 豚小間 100g
  2. 舞茸 1パック
  3. 人参 少々
  4. 山椒 少々
  5. 醤油 少々
  6. 少々
  7. 生姜(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    肉に醤油酒小さじ1と生姜山椒で下味をつける

  2. 2

    舞茸を裂く
    人参を千切り

  3. 3

    油少々で肉を炒める

  4. 4

    野菜を加えて炒めたら山椒と醤油で味を調える

コツ・ポイント

山椒は結構入れてもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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