豚ロースの山椒炒め

甘辛いタレに山椒の風味が食欲をかきたてる一品。ご飯のおかずにも、お酒のお供にも♪

和山椒の爽やかな風味が香ばしい厚揚げに相性抜群です

所要時間10分以内。出来立てホクホクに山椒風味が美味しい。

納豆に山椒を入れるとお肉の風味がすると思っています。もやしと納豆でご馳走を。

粉山椒をふるだけで、おとな一品に！

シャキシャキに炒めた切り干し大根に甘辛風味の山椒がピリリと美味しいサッと1品

塩と山椒のアッサリ味です♪シャッキシャキです♪

パリッとしたピーマンの食感に、ちりめんの味や山椒の風味がマッチします♪おつまみにもおかずにもどうぞ！福島県では、田村市などがピーマンの主な産地です！このレシピの生い立ちいわき市の四倉町の大野地域では、新たな園芸作物を導入するため、千軒平溜池土地改良区が中心となりピーマンの試験栽培が行われています。今年（令和６年）で２年目の取り組みになりますが、苦みも少なく品質的にもすぐれたピーマンが生産されていることから、何かの形で地元を盛り上げ今後の栽培面積拡大の協力できないかと考え、このピーマン料理をつくりました。生産者の方々にも味わってもらい、美味しいと好評でした。

山椒の香りで元気チャージ！

簡単です！山椒好きの方にお奨めです♪

甘露煮の風味を野菜が吸い込み、山椒の風味と一緒に美味しく頂けました。

枝豆、山椒風味がお酒のおともにピッタリ。手早く簡単にできるのも魅力です。

ちょい山椒風味と塩味で美味しいです。物足りない方は山椒追加でさらに美味しいかも(^^)

山椒好きにはたまらない…。

コリコリの砂肝と焦げた葱が山椒の風味で美味しい♪ おつまみに♪

オリーブ油で炒めたしめじと舞茸を醤油と粉山椒で風味良く仕上げたヘルシーな１品です。

たくさんとれる筍の消費に、大好きな山椒で炒めてみた

山椒ちりめんだけの味つけなので、失敗が少なく簡単にできました。

コクのある味噌炒めに、黒胡椒と山椒を加えて風味をもたせて。

季節のたけのこと豚肉をしょうゆで炒め、山椒の葉で香りを付けました。山椒の葉がなければ、市販の粉山椒を数振りして下さい！

ぴりりと辛いちりめん山椒を使った簡単な一品です。

簡単でシンプル☆お刺身にしたイカゲソとエンペラを山椒風味の炒め物。お酒のおつまみにどうぞ

濃い味でご飯進みますよ、山椒風味がみそ炒めによく合います、お試し下さい

山椒の香りがたまりません。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

塩麹で下味した豚肉はやわらかジューシー＆新ごぼうとサッと炒めて塩系山椒風味が美味しい。

塩、胡椒、粉山椒だけ！

★12/12/08「牛肉炒め」トップ10入り★牛肉と相性抜群な山椒風味、食物繊維たっぷりのきのこと合わせてさっぱりと！

余りがちな蒲焼きのタレを使って、簡単に一品！山椒の香りとピリッと感でお酒にピッタリ( ´∀`)♪

鰻のシーズン以外眠ってる山椒を活用してみませんか？余りがちな山椒を使った炒め物です＾＾

お寿司についてくるガリを料理の調味料＆具材として活用します。ガリの食感と風味が存分に楽しめますよ