さつまいもとりんごのサラダ
ねこのおかあさん☆ @cook_40319403
旬のさつまいもとりんごを使えます。
甘くてみずみずしくて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのご近所さんから教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむく。７㎜の半月切りにする。水にさらす。
- 2
さつまいもを茹でる。
- 3
きゅうりも7 ㎜の半月切りにする。りんごは皮つきのまま、２分の１を使う。７㎜にスライスする。
- 4
きゅうりとりんごをボウルに入れ、塩をひとつまみ振る。
- 5
ゆで上がったさつまいものあら熱をとってから、ボウルに入れる。
マヨネーズで和えて、出来上がり！
コツ・ポイント
切って、茹でて、混ぜるだけです。マヨネーズ少なめでもたっぷりでもおいしいです。
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