簡単 切り干し大根&ひじき煮

asobi38 @cook_40301576
切り干し大根とひじきを一緒に水戻してしまえば、一石二鳥で栄養満点レシピになります!
このレシピの生い立ち
ひじき煮、切り干し大根煮を別で作っていましたが、同じような味付けなら一緒にしちゃえ!で考えました^_^
作り方
- 1
切り干し大根とひじきを一緒に水でもどす
- 2
にんじんとピーマンを細切りにする
- 3
ゴマ油で全てを炒める
- 4
めんつゆとみりんと砂糖で味付けをする
コツ・ポイント
ひじきと切り干し大根を一緒に煮て栄養満点!サラダやハンバーグなど、リメイク料理の幅も広がります^_^
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