簡単旨い☆豚バラ肉ときのこのつけ蕎麦
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
きのこたっぷり！簡単美味しいつけ蕎麦です。
このレシピの生い立ち
料理人の時にまかないで作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきは石突きを落としてほぐします。しいたけは石突きを落としてスライス、まいたけは手でほぐします。
- 2
豚バラ肉と油揚げはお好みの大きさに切ります。※油揚げは油抜きします。
- 3
★を鍋に入れて火にかけ、沸いら具材を全て入れます。きのこに火が通ったらつけ汁の完成です。
- 4
お好みで万能ねぎ、刻み海苔をかけてください。
- 5
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
-
コツ・ポイント
つけ汁を火にかけるとかは、沸騰させないように気をつけてください。
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