適当 エビマヨ
らばさん @cook_40155391
エビの下処理さえしてしまえば意外と簡単で剥きエビ使えば更に簡単。適当に作ってもそれっぽい物が出来ます。
このレシピの生い立ち
息子が「エビマヨ食べたい」と言うもので… 簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは下処理 (殻を剥き背ワタを取る。気になれば洗って水気を拭き取る)をして、塩コショウ、酒、片栗粉を混ぜ合わせておく。
- 2
ソース材料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を敷き、ニンニク(みじん切りorすり下ろし)を炒める。(チューブを使いました。小指の先ほど。)
- 4
手順1のエビをフライパンに入れて両面焼いて、9割方火を通す。(中火くらい、余り動かさない)
- 5
ソースを回し入れ、エビの残り1割に火を通し、ソースをひと煮立ちさせる感じ。
- 6
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
エビに火を通す時は、余り動かさないで片面6,7割火を通し、裏返して2,3割火を通す感じです。ソースを入れた後は、エビの残りの火を通したら、ソースをひと煮立ちな感じかな？！ ソースに火を通し過ぎると分離しちゃいます。
リアクション
似たレシピ
海老マヨ～！
かなり適当な海老マヨだけど、人が集まるたびに大ウケしてます。海老の下処理を裏技にかえたら、もっとおいしくなっちゃった。適当に作ったソースもいいみたい。
♡はんぺんでかさまし♪エビマヨ♡
海老が少なくても、はんぺんでかさまししちゃえば絶品で大満足のエビマヨが出来ちゃいます♡見た目もコロコロしてて可愛い＾＾
えびみそエビマヨ
えびのぷりぷり感とえびみその風味とコクがクセになります!!ソースはドレッシングとしても使えて便利ですよ♪
カリプリッ☆絶品エビマヨ
食感が楽しめるエビマヨです☆エビの下処理もして美味しいですよ!!!
ぷりぷり海老のエビマヨ♡
ぷりぷりエビの海老マヨ〜(^ ^)
簡単 エビマヨ♪
小ぶりなエビだけど簡単に美味しく出来ました(^^)
ポアロちゃん 
本格的な海老マヨ
海老の下処理は少しめんどうかもしれませんが、ここが本格的な味になるポイントです！海老を揚げる温度は１７０℃です！
エビマヨ
たっぷりのエビを使っていますので、メイン料理になります。エビの下ごしらえをしたら、後は簡単にできますよ。
プリプリのえびマヨ
意外と簡単にプリプリのえびマヨが出来ちゃいます♪
海老マヨ
プリプリ海老にちくわで増加！このちくわがまた美味しい〜
ゆ・り・な・ママ 
エビマヨブロッコリー
ぷりぷりの海老とﾏﾖｿｰｽの甘さが絶妙です。話題入りしました☆ありがとうございます(*^^*)
黄色いクマさん 
揚げないから簡単♪♪プリプリ海老マヨ☆
揚げなくても、プリプリジューシーな海老マヨです♪海老の下処理さえ済ませれば、後はあっと言う間にできちゃう一品です♡♡
ひとくちエビマヨ
お弁当に使えます。
エビマヨ
ふわっとあげた海老に味がしっかりついたエビマヨです！
エビマヨ
すご～く簡単♪エビ・マヨ・ケチャで作ってね～(*^_^*)
子供大好きエビマヨちゃん♡
適当に作ったら美味しくなってしまった!!初めて作ったので想像だけで適当にやりましたが、やはりエビちゃん優秀。美味い
プリプリ☆エビマヨ
プリプリなエビマヨ〜それも簡単(≧▼≦)
みっきちゃんママ 
エビマヨ
エビは下処理すれば、臭みはなくなります
海老マヨ
プリプリの海老♪
エビマヨ ブロッコリー
ソースが絡んだブロッコリーが美味しい♪ふわふわの衣とぷりぷりのエビで本格的っぽい仕上がりになるエビマヨです♪
簡単！エビマヨ～～
マヨラーな旦那さんは中華でエビといったらエビマヨが大好き！なので簡単にできるレシピになってるので是非作ってみて下さい♪
簡単♪海老マヨネーズ（揚げない）
フライパンで簡単に作れるエビマヨです♪冷めても美味しいのでお弁当にも♪
エビマヨフレンチトースト
エビとマヨネーズに甘いソースが意外と合います★
簡単♪海老マヨ
とっても簡単！揚げた海老にオーロラソースを和えるだけでお安い海老もとっても豪華なおかずになりますよ♪
エビマヨ
ぷりっぷりの海老がまいうー！
簡単、エビマヨ
エビの下処理が面倒だったため、業務スーパーのエビフリッターを使いました。便利です。
美味しい海老マヨ♡
プリプリ海老をたっぷりいただきます‼
簡単！えびマヨ☆
時間がないときでも簡単に出来ちゃいます☆子供うけOK☆
☆超簡単☆エビマヨ
エビを揚げないから簡単！！すぐ作れちゃいます！！
みゆか♪ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21192519
