アプリでひらく作り方
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ごぼうを皮をそぎ1㎝幅にカットし灰汁抜きして水気をとっておきます。
別皿に醤油、みりん、日本酒を入れて混ぜ合わせます。 -
- 2
フライパンに合挽き肉とごぼう、たれ、いりごま、七味唐辛子、水を入れてとろ火で蓋をして20分間煮込みます。
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- 3
出来上がりです。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで
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