アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを笹掻きにし水にさらします
- 2
深めのフライパンにごま油と生姜を入れ牛肉を炒めます(中火)
- 3
牛肉に火が通ったら砂糖とごぼうを入れ更にいためます(中火)
- 4
ごぼうに火が通ったら調味料とえのき茸、豆腐をお好みの大きさに切りいれます
- 5
弱火で30分ほど煮込んで完成です(^^)
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