アサリの酒蒸しの残り汁リメイクゆず胡椒味

drmchico @cook_40303837
残った汁でにゅうめん。ゆず胡椒で。
このレシピの生い立ち
レシピID:21211990
↑で余った汁がもったいない&塩辛かったから。
うどんにしたかったけど、素麺少しにして、にゅうめんにしてみました。
作り方
- 1
アサリの酒蒸しで残った汁を水で調整して■とかゆず胡椒入れて味を整え、沸騰したら素麺入れて茹でる。青ネギ散らして出来上がり
コツ・ポイント
ない。好きな味に調整してみて下さい。
ゆず胡椒は風味程度が良いかと。
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