アプリでひらく作り方
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鮪は食べやすい大きさにきる。わかめは戻して2〜3センチ幅に切る。わけぎは根を落とし3センチ幅に切る
- 2
鍋に塩を一掴み入れてわけぎの白い部分を1分茹で、そのあと青い部分を入れて、さらに1分茹で、水に取り水気を絞る
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- 3
ボウルに鮪、わけぎ、わかめを入れ、●の調味料を混ぜ合わせたら完成です
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コツ・ポイント
わけぎは大振りのものだと中にゼラチン質が入っている場合があるのでその場合は手で押し出して使います
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おいしいレシピ好き 
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