まいたけとお揚げの炊き込みご飯
junsuk♡ @cook_40095404
美味しすぎて箸が止まらなくなる！！
このレシピの生い立ち
お肉なしの炊き込みご飯にしたくて、舞茸の味を極力尊重してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげ水を切っておく
- 2
鍋に湯を沸かし、濃いめの出汁をとり、冷ましておく
- 3
舞茸は一口大に割いて、石づきの部分は食べやすい大きさに切る
- 4
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、中を開いたら、長さ3センチくらいの千切りにする
- 5
切った油揚げと舞茸をフライパンで焼く
- 6
炊飯釜に米を戻し、冷ましただし汁をいれ、☆の調味料も足して、ご飯の量の水量まで水を足す
- 7
6に焼いた舞茸と油揚げを乗せたら、炊飯する
- 8
炊き上がったら、さっくりと混ぜて、器に盛っていただく
-
コツ・ポイント
☆だしは鰹だしと昆布だしのミックスで作りました。
☆出汁はいつもより倍くらいの濃さに作ってください。
☆水分量は出汁と調味料を入れたあと、炊飯の適量に合わせてください。
リアクション
似たレシピ
まいたけの炊き込みごはん
肉厚のまいたけをたっぷりと使いシンプルに仕上げた炊き込みごはんです。旨味と香りが口の中いっぱいに広がります。
銀杏と舞茸の炊き込みご飯
ちょっとほろ苦い、大人味の炊き込みご飯です
まいたけの炊き込みご飯
最近は年中手に入るまいたけですが、この時期の天然ものは香りが違います。
まいたけとお揚げの炊き込みご飯
具はシンプル、でも秋味のおいしいごはんです♪
まいたけの炊き込みご飯
まいたけのいい香りと優しいだしの味わいのシンプルな炊き込みご飯です。
マイタケの炊き込みご飯
秋なので、キノコの炊き込みご飯を作ってみました。
とんかつだいすき 
簡単☆筍と舞茸の炊き込みご飯
薄味で子供でも食べやすい筍ご飯(^^)舞茸もかさ増しに入れたら美味！
舞茸の炊き込みご飯
舞茸の味が染み込んだ美味しい炊き込みご飯材料をのせて炊飯器で炊くだけだから簡単
まいたけの炊き込みご飯
一正蒲鉾株式会社が提供する。自社商品を使用した調理例です。
はちくのペロリ炊き込みご飯
箸が止まらん！つい食べ過ぎます。
舞茸の炊き込みご飯☆☆☆
人が遊びに来て喜ばれるメニューです。主人や子供達が大好きな我が家の炊き込みご飯(^^)舞茸を入れると美味しさバツグン☆
舞茸ご飯(炊き込みご飯)
秋の香りと食感を楽しもう、舞茸の炊き込みご飯♪
まいたけの炊き込みご飯
まいたけの風味たっぷりです。
舞茸とお揚げの炊き込みご飯☆
秋にぴったり、舞茸とお揚げのシンプルな炊き込みご飯。我が家の定番です☆きのこ好きな方に。。。
えりぴょんちゃん 
たけのこと舞茸の炊き込みご飯
もち米入りでモチモチな炊き込みご飯です。春はたけのこ、秋は栗をいれて季節の味を楽しみましょう。
舞茸と油揚げの炊き込みご飯
たっぷり入った舞茸の香りと美味しさを楽しめます♪
だだ茶豆と舞茸の炊き込みご飯
香りの良い舞茸とだだ茶豆を使った炊き込みご飯です。だだ茶豆のコクと醤油味のご飯が相まってお箸が進みます。
美味しい♡舞茸炊き込みご飯
秋じゃなくても間違いない‼激ウマ炊き込みご飯♡
簡単！舞茸炊き込みご飯☆
下準備5分！簡単なのに本格的☆
りんか〜ん 
生姜とお揚げの炊き込みご飯
TVで紹介していたもので土鍋で炊いていましたが私はル・クルーゼを使用しました。新生姜でも美味しいです。
旨味たっぷり！舞茸とホタテの炊き込みご飯
舞茸の香りとホタテの旨味で、美味しさ倍増！生臭みもなく、家族みんなが大好きな一品です。
舞茸と銀杏の炊き込みご飯
我が家の炊き込みご飯一番人気。シンプルな具材でほっこり美味しい秋の炊き込みご飯。
【簡単炊き込みご飯】舞茸と油揚げ炊き込み
2021.9.4人気検索トップ1入り◎舞茸＆油揚げで旨味たっぷり炊き込みご飯人参、ゴボウ、しめじ等入れてもgood！
たけのこご飯（炊き込みご飯）
毎年食べたくなる旬の筍！必ず筍ご飯を炊きたくなるのは香りも楽しみたいからかなぁ〜とっても美味しいです！！
トウモロコシとまいたけの炊き込みご飯
あまーいとうもろこしと舞茸のコラボ。美味しいですね。
舞茸の炊き込みごはん
母の味を再現、舞茸の炊き込みごはん
美味♡きのこ・人参・ひき肉の炊き込みご飯
おこげもバッチリ♡お箸が止まらない炊き込みご飯♡ ついつい食べ過ぎちゃう美味しさです！
簡単!!舞茸と神戸ポークの炊き込みご飯
舞茸の香りと歯ごたえ、神戸ポークの旨味とコクでとってもおいしい炊き込みご飯です。具材は是非あと混ぜで。美味しさ倍増!!
超簡単☆お上品な舞茸の炊き込みご飯
舞茸と油揚げのシンプルな炊き込みご飯です。超簡単でおいしいから、忙しい時のお助けメニューにもなってます。
なーくん 
鶏肉と舞茸の炊き込みごはん
超簡単♪おこげも美味しい炊き込みごはん
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21237483
