厚揚げと野菜と豚コマのバタポン炒め

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661

バターとポン酢は何にでも合います。
このレシピの生い立ち
毎度ある物で・・・

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 大一枚
  2. 豚コマ 100グラム
  3. キャベツ 1/4玉
  4. バター 20グラム
  5. ポン酢 大さじ①
  6. 塩こしょう 少々
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを9当分に切る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りに。

  3. 3

    豚コマは一枚ずつバラしておく。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ豚コマから炒めていく。

  5. 5

    火が通ったらポン酢を加え塩こしょうで味を整えて出来上がり。

  6. 6

    お好みで一味唐辛子をかけて下さい。

コツ・ポイント

ささっと炒めて下さい♪

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レシピ作者

ココにゃんママ
ココにゃんママ @cook_40364661
に公開
4人の子供の母です。今は大きくなってほぼ料理をする事がなくなりました。殆どの味付けは適当(笑)ですが、美味しくみんな食べてくれます。安くて簡単に作れたら、働いているお母さん達は助かりますよね。見栄えも大事ですが、味付けと、愛情です♥
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