厚揚げのジンジャー炒め
まいちか @cook_40098601
生姜とポン酢でさっぱり✿でもしっかりした味わいの一品です♬
このレシピの生い立ち
厚揚げは煮ることが多かったので、たまには炒めてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはさっと洗って水けを拭き、縦半分に切ってから幅１㎝に切る。
- 2
小松菜は４～５㎝長さに切り、しょうがは千切りにしておく。
- 3
フライパンにごま油を熱ししょうがを入れ、香りがたったら豚肉を加える。肉の色が変わったら塩胡椒し、小松菜と厚揚げを加える。
- 4
全体に油が回ったら、ポン酢をからめるように回しいれ混ぜる。最後に七味唐辛子をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
強火で短時間で炒め合わせると厚揚げも崩れません ^o^
似たレシピ
厚揚げと豚肉の炒め物。
これからの時期、さっぱりしたものが食べたくないですか？味付けはポン酢なので、さっぱりいただけます。それでいて、お肉も入ってるから、ボリュームあり。
きゅうりと豚肉の生姜ポン酢炒め
きゅうりと豚肉、生姜をポン酢で炒めました。簡単にでき、さっぱりとした１品です。
お弁当にも♪厚揚げのポン酢生姜炒め
厚揚げをポン酢と生姜で炒めました。おつまみにも、お弁当にもオススメです。簡単に出来ます。
厚揚げと青梗菜のポン酢炒め
厚揚げと青梗菜、しいたけを簡単にポン酢で炒めました(^-^)あっさりしてとても美味しいです！！
ニラとナスと厚揚げのポン酢いため
ヘルシーかつスタミナも！ポン酢としょうがでさっぱりしつつ、食べごたえのある副菜です。
ナスと厚揚げのさっぱり炒め
ポン酢と生姜、ミョウガが厚揚げとナスと合わさってさっぱりながらも食べ応えのあるおかずです！
もう一品☆厚揚げと玉ねぎの生姜炒め
炒めてポン酢で味を付けるだけ。砂糖と生姜の量はお好みで♪
小松菜と厚揚げ炒めポン酢かけ
ポン酢のさわやかさがいいです。
alingo 
キャベツと豚肉の生姜ポン酢炒め
生姜とポン酢で味付けしたさっぱりとした炒め物です。
白菜のしょうが炒め
味ポンでさっぱりいただきます♪簡単なのでおつまみや、あともう一品にどうぞ＾＾
生姜の豚こま炒め
これも北京の田舎で食べた料理。何かも分からず注文して、出てきたものを見たときには「生姜をメインにした料理があるのか」と衝撃を受けました。でも生姜嫌いでなければ、なかなかいける一品だと思います。
豚バラ肉と厚揚げと大根葉のポン酢炒
豚肉と厚揚げを大根葉と一緒に炒め、ポン酢で炒め煮にした一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
厚揚げとしめじの甘辛さっぱり炒め
かなりの手抜き料理なのにめっちゃ旨です(*^^*)ポン酢の爽やかさでさっぱりいただけます
【お弁当に！】小松菜と厚揚げの生姜炒め
お弁当にも！大きめに切ってダイエットの復食にも！生姜入りで身体もポカポカ！
dance_best 
せせりのポン酢生姜炒め～～～！
生姜が効いてて、ポン酢でさっぱり～！
小松菜と豚肉のオイ生姜炒め
オイスターソースのコクと生姜のさっぱりがベストマッチ☆ご飯にも合うボリュームの一品です♪
手間要らず☆厚揚げとネギの生姜ポン酢炒め
ポン酢と生姜で食欲そそる、パパッと調理の簡単おかず。忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪
小松菜と椎茸と厚揚げの中華風生姜炒め☆
生姜の風味がアクセントになった栄養バランスの良い時短料理です。作り置きやお弁当のおかずにも(^-^)
茄子小松菜厚揚げの生姜炒め
茄子、小松菜、厚揚げの生姜炒めを作りました。とっても簡単、素朴な味付けですが、ウマシ。
茄子とピーマンのジンジャー炒め
簡単に一品！夏はさっぱりと味付けはポン酢(味ぽん)と砂糖のみ！生姜たっぷりなので夏バテ予防にも◎野菜の味が楽しめます！
小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め
お肉の代わりに厚揚げで炒め物にしました。ヘルシーでさっぱりしています。
厚揚げの生姜甘辛味噌炒め
生姜入りの甘辛味噌で厚揚げを炒めましたしっかりした味でご飯にぴったり冷めても美味しいのでお弁当にも (o^^o)
厚揚げとナス青梗菜の生姜炒め
生姜が効いてサッパリと美味しく頂けます♪
豚肉ともやしのポン酢生姜炒め
【生姜農家レシピ】生姜風味がしっかりとした豚肉の炒めもの。ポン酢もマッチ、ご飯もすすみます。
なすの生姜ポン酢炒め
なすの生姜入りポン酢炒めです！
小松菜と厚揚げの中華炒め
生姜風味の中華炒めです。
豚肉のねぎポン炒め
ポン酢とネギの相性バツグン！さっぱり食べられる一品です。
カメコ☆ 
小松菜と厚揚げのポン酢炒め
小松菜と厚揚げを炒めて食べるのが好きなんですがポン酢を入れると美味しいですよ！
豚小間肉と厚揚げと小松菜のニンニク炒め
シャキシャキと歯ごたえ良く焼けた小松菜の歯触り、胡麻油と醤油とニンニクの香りが絶品！ご飯のすすむ一品です。
豚肉 インゲン 生姜の炒め物
油を使わずお肉の油で調理します。生姜の風味がとってもいい 美味しい一品出来ました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922323
