厚揚げと豚こまとキャベツ☆もろみ炒め
ゆんやともも @yunya_momo
甘辛のもろみが厚揚げ、キャベツ、豚肉とよく合います。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉のもろみ焼きが美味しかったので、回鍋肉風にもろみで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとキャベツを一口大に切る。
- 2
油を熱したフライパンで豚こまを炒める。
- 3
肉の色が変われば厚揚げとキャベツを加えて軽く炒める。
- 4
●を入れて味が馴染むまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
水分が出てくるので強めの火加減で炒めて下さいね。
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