鮭のムニエル
なつえmama @cook_40382544
旬の鮭を使った簡単で映える一品！バターの香りが食欲そそります！
このレシピの生い立ち
旬の鮭を子供もおいしく食べられるようにと作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウで下味をつける。
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- 2
鮭に小麦粉をまぶす。
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- 3
フライパンにバターをいれ、溶けてきたら鮭を入れて焼く。皮はパリっと焼き色がつくように。
-
- 4
焼けたら盛り付けてパセリをふって完成！
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コツ・ポイント
鮭の皮部分はじっくり焼いてパリっと香ばしい食感になるように！あまりさわると身がくずれるので各面じっくり焼いてください。
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