簡単サヴァ缶アヒージョ

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株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345

サバの旨みたっぷりのオリーブオイルで作った、スペイン定番のタパス（小皿）料理。
難易度★☆☆
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材料

2～3人分
  1. サヴァ缶オリーブオイル漬け 1缶
  2. にんにく 3片
  3. 唐辛子 お好みで
  4. マッシュルーム 3個
  5. ブラックオリーブ 5個
  6. 塩こしょう、パセリのみじん切り お好みで

作り方

  1. 1

    《岩手缶詰》サヴァ缶（国産サバのオリーブオイル漬）【170g】

  2. 2

    にんにくとマッシュルームは縦半分に切り、唐辛子の種は除く。

  3. 3

    耐熱の器に、粗くほぐしたサヴァ缶の身、にんにく、唐辛子、マッシュルームを入れ、サヴァ缶の汁を注ぐ。

  4. 4

    200℃に温めたオーブンで約15分焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を整え、お好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

コレで作る！
《岩手缶詰》サヴァ缶 オリーブオイル漬け【170g】
オリーブオイルで漬けたサバは、青魚の臭みはなく、あっさりとしたクセのない美味しさ。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345
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