減塩 厚揚げと人参の煮物

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩分1.4gです。
このレシピの生い立ち
うちごはん。

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材料

2人分
  1. ○人参 60g
  2. ○厚揚げ 90g
  3. ○砂糖 8g
  4. ○みりん 8g
  5. ○水 200cc
  6. 減塩しょうゆ 15cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、厚揚げを油抜きする。

  2. 2

    ザルに厚揚げをあける。

    6つに切る。

  3. 3

    鍋に○を入れ加熱。

  4. 4

    人参に楊枝が通るようになったら、減塩しょうゆを入れる。

  5. 5

    5分くらい煮て、煮汁が減ったら加熱をやめる。

    そのまま冷ます。
    出来上がり。

  6. 6

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レシピ作者

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
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1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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