作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、厚揚げを油抜きする。
- 2
ザルに厚揚げをあける。
6つに切る。
- 3
鍋に○を入れ加熱。
- 4
人参に楊枝が通るようになったら、減塩しょうゆを入れる。
- 5
5分くらい煮て、煮汁が減ったら加熱をやめる。
そのまま冷ます。
出来上がり。 - 6
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