減塩 いかと大根の煮物 簡単

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

全部で塩分2.8g。1人前0.7g(大根63g,イカ25g)

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材料

4人分
  1. ○大根 いちょう切り 250g
  2. ○いか  100g
  3. ○水 ひたひた程度(250cc)
  4. ○砂糖 25g
  5. ○減塩茅の舎だし半量パック 1袋
  6. 減塩しょうゆ 25g

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に○をいれ、加熱。

  2. 2

    沸騰したら2分煮立たせる。

  3. 3

    だしパックを取り除く。

  4. 4

    鍋蓋をし、保温調理。
    大根に楊枝が通るまで。

  5. 5

    大根に楊枝が通るようになったら、減塩しょうゆを入れる。

  6. 6

    10分ぐらい煮る。

  7. 7

    火を止め、冷めるまで待つ。

    冷める段階で大根に味がつく。

    出来上がり。

  8. 8
  9. 9

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レシピ作者

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
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1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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