【給食レシピ】厚揚げそぼろ煮

横手市健康推進課 @yokote_city
【1人分栄養量】
エネルギー:146kcal
たんぱく質:10.4g
脂質:8.3g
食塩相当量:0.7g
このレシピの生い立ち
横手市にある下鍋倉保育所おすすめの給食レシピです!ぜひお試しください。
作り方
- 1
使用食材一覧。
- 2
にんじん、玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする。
- 3
絹厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に鶏ひき肉、水、2⃣を入れて煮る。具材に火が通ったら、絹厚揚げとAを入れて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
材料を食べやすい大きさに切っているので、子どもからお年寄りまでおいしく食べることができます。
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