作り方
- 1
豚バラブロック肉の水けを拭いて塩をすりこむ。
- 2
ラップで包んで冷蔵庫で2、3日漬け込む。
コツ・ポイント
塩の量は適当でOK
漬け込みすぎてしょっぱくなったら水で煮て塩抜き。
似たレシピ

塩豚
材料は塩だけ。


塩豚
前日に塩を塗るだけなので簡単楽チンです


塩豚
豚肉のブロック肉を、塩をして寝かせ茹でました。


塩豚
昆布と一緒に煮込むだけの簡単塩豚です。


塩豚
冷蔵庫に常備肉!そのまま焼いても炒め物にも万能な塩豚の仕込み方です。


色々使える!塩豚♡
この塩豚をキャベツや冬瓜なとど煮込むと、とっても美味しい塩煮ができます!


超簡単 塩豚 豚とクレソルだけ
塩豚を長く保存したくて、塩の量を増やすのにクレソルを足しました♪


塩豚とサツマイモ
味付けは塩豚に使った塩のみ。旨味がギュッって感じでウマー。インゲンは彩りに。


ピリ辛塩豚
ピリ辛でうまい塩豚です☆


しっとり塩豚
ほどよく効いた塩のあんばいと紹興酒のやさしい風味が後をひきます。


経木巻き塩豚
経木で塩豚がパワーアップ。うま味が増して香りがよくなった・・気がする・・・


なんてったって簡単!塩豚
安売りの時にやってみよう!塩だけでこんなに美味しいお肉になります♪


保存がきく!!*塩豚
焼いても、煮ても、茹でてもOK!日持ちする『塩豚』です


沖縄風?塩豚とゴーヤ
またまたゴーヤ。塩豚は時間が旨味。


塩麹で塩豚 簡単柔らかコンソメ煮
時間はかかるが手間いらず。塩麹で塩豚作るととっても柔らか!こんな簡単なのに豪勢に見えるからおもてなしにもどーそ!


*豚バラブロック塩豚*
塩をして寝かせるだけで、簡単に美味しく♡アレンジも色々♪♪


【超使える!】塩豚
豚バラブロックに塩をすりこんで冷蔵庫で寝かせるだけ~。色んな料理に使えるし、なにより日もちするのがうれしいざんす。


塩豚
前日に塩を揉み込むだけ☆とうじつは、家族と会話しながら焼くだけで出来上がり♪


ハーブソルトポーク(塩豚)
ハーブソルトポーク(塩豚)豚の塊肉を塩とハーブで漬け込んだ簡単絶品料理♪


簡単塩豚
冷凍しておけばいざという時の強い味方にもなっちゃう♪パスタにベーコン代わりに使い勝手がよいです。


万能な塩豚!
塩のチカラはすごいと感動しました。暇がある時に作っておいたら2.3日は色々な料理ができます。


塩豚の仕込み・煮込み方法
豚ブロックを使った塩豚の仕込み(熟成塩豚)と煮方をまとめてみました!ベーコンやおつまみ、チャーシューとしてどうぞ!


塩豚ねぎま
まずは塩豚を作ります~塩がなじんだ翌日~がおいしいです。串に刺す手間なし ねぎまです。


超簡単?豚バラの塩豚と塩豚ロースト!!
さっぱりとした塩豚。24時間以上寝かせるのがポイント。平日に冷蔵庫で寝かせて休日に色々なレシピに挑戦しましょう!


初心者★簡単レシピ★万能★豚ばら肉の塩豚
保存食、茹でても炒めても伊のパンチェッタ代わりとしても!仕込み3分、冷蔵庫に入れてるだけ!どんなおかずにもなる塩豚です。


ローズマリーで塩豚♪
茹でて塩をすりこむだけ!とっても簡単♪


塩を揉み込むだけ☆しっとりやわらか塩豚
簡単!!でも、ちゃんと美味しい☆お塩の味がしっかり脂まで染み込んだ、しっとりやわらかな塩豚です^ ^


じっくり熟成♪♪塩豚
熟成された豚はおいし過ぎます‼お肉:お塩の分かりやすい分量付き。


塩豚と根菜の煮物
豚バラ肉を買ったら塩豚にしておきます。


簡単!塩豚
豚バラブロック肉を煮るだけですが、とっても柔らかくてジューシーです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272730