簡単✨定番の肉じゃが

YUUSTYLE
YUUSTYLE @cook_40089514

昔から定番の肉じゃがですが、簡単です。
忙しい方もぜひぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
煮物は手間がかかり難しいイメージがありますが、分量を確立し、簡単にできるように考えました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも(中) 8個
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 白滝 1袋
  5. 牛肉切り落とし 200g
  6. A 水 200cc
  7. A醤 大さじ4
  8. A酒 大さじ2
  9. Aみりん 大さじ2
  10. A砂糖  大さじ1
  11. Aうまみ調味料 適量
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、人参はイチョウ切り、玉ねぎはくし切り、牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油をいれ、牛肉を炒める。

  3. 3

    野菜も加えて炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、Aの調味料を加える。

  5. 5

    落とし蓋をして弱火て約10分煮て、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がって一度常温で覚ますと味がより一層染みて美味しく出来上がります。

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レシピ作者

YUUSTYLE
YUUSTYLE @cook_40089514
に公開
美味しいものを作るのが大好きです。皆さんに喜んでいただける、自信作をアップしていきたいと思います。よろしくお願いします。^_^
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