たつえばあばの簡単！美味しい♪里芋の煮物
たつえばあば @cook_40340807
ほっこりした里芋の煮物♪いつまでも飽きない家庭の味♡秋の食卓にひと品添えてー♪
このレシピの生い立ち
里芋の美味しい季節になりました。先ずは煮物で母の味を楽しみたくて♡
アプリでひらく作り方
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里芋は皮をむいて洗い、レシピID 21210952のいりこ出汁で4〜5分煮ます。
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- 2
①にインゲン豆と砂糖を入れて1〜2分煮込みます。
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- 3
②に醤油を2回に分けて煮込みます。
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- 4
③を弱火にして味を整え、弱火で数分柔らかくなるまで煮込みます。
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- 5
④に花かつおを両手で揉みながら加え全体にまぶせば出来上がりです。
お好みで⑤を省いても構いません。 -
コツ・ポイント
いりこ出汁が良く合います。
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