箸が止まらん無限♾ささ身のネギ塩昆布和え

よもぎ食堂☆
よもぎ食堂☆ @cook_40265466

塩昆布とごま油でささみがめっちゃ美味しい!
ささみもしっとり茹でて、箸が止まらん。おつまみにも最高の逸品
このレシピの生い立ち
ダイエット中で…ささ身が食べたくてそこに塩昆布とごま油があったから…和えてみました。
#おつまみにぴったり#ささみでヘルシー#簡単ヘルシー

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材料

ささ身3本分の目安
  1. ささ身 3本
  2. お水 500〜750ml
  3. ★塩 ひとつまみ
  4. ★酒 大さじ1
  5. ネギ 1/2本
  6. 塩昆布 好きなだけ
  7. ごま 大さじ1
  8. 炒りごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★の材料
    ささ身の美味しい茹で方お水を塩、酒を入れて沸騰させるささ身投入再沸騰したら火を止めてお湯が冷めるまで放置

  2. 2

    茹でたささ身が冷めたら取り出して割く
    茹で汁は後で野菜入れてスープに!!

  3. 3

    ネギ、塩昆布、ごま油、炒りごま入れて混ぜる

    塩昆布だけの塩気で味付けです
    ご自身で好きな塩分に調節してね!!

  4. 4

    終わり!!

コツ・ポイント

ささ身の茹で方をちゃんとレシピ通りにするとしっとり柔らかいささ身に仕上がる!!

塩昆布は最初は入れすぎ無いように後から調節しながら入れてください。

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レシピ作者

よもぎ食堂☆
よもぎ食堂☆ @cook_40265466
に公開
お料理大好きです。食べるのも大好きです!!!!!食いしん坊のシンプルでめちゃウマレシピ(^-^)
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