アプリでひらく作り方
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細もやしを使いました。
絹揚げは半分にカットして1分ほど茹でて油抜きします。 -
- 2
だし汁に、絹揚げをいれて2分ほど煮ます。
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- 3
もやしも入れて1分ほど煮ます。
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- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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2人分に分けて、青ネギをのせます。
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コツ・ポイント
もやしは、細もやしでなくてもＯＫです。
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