アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにカットし、炒める。
- 2
保存容器に●を入れ、炒めた野菜を加える。
- 3
粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日くらい漬ける。
コツ・ポイント
写真の野菜は、玉ねぎ、人参、レンコン、パプリカ、枝豆、えのきです。
他にいんげん、ミニトマト、かぼちゃ、ほうれん草、もやしなど、なんでもOKです。
副菜としてそのまま食べてもいいですが、麺類（そうめん・うどん・そば）とも合います。
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