下仁田ねぎと水菜のピリ辛サラダ

はじめてのつくれぽをする
sachi825
sachi825 @sachi825

ピリ辛でシャキシャキした食感が食欲をそそり、もりもり食べられます♬おつまみにもぴったりです♡

このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は下仁田ねぎが届いたので、下仁田ねぎを使ったレシピを考案しました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ねぎ（下仁田ねぎ） 2本
  2. 水菜 1/2袋（90g）
  3. ◎にんにく（すりおろし） 1片分
  4. ◎創味シャンタン（中華ねりだし）・ラー油 各小さじ1杯
  5. ◎胡麻油 大さじ1杯
  6. ◎岩塩・黒粒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは千切りにして水にさらす

  2. 2

    水菜を3㎝幅にカットして1に加え、ねぎと一緒に水にさらし、パリッとしたら水切りしておく

  3. 3

    大きめのボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせて2を加えて和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、出来上がり！

  5. 5

    『鶏むね肉とねぎのクリームスープ』（レシピID : 20168933 ）

  6. 6

    『しょうがたっぷり！白菜と豚バラ肉の蒸し煮』（レシピID : 18776611 ）

  7. 7

    『水菜ときゅうりのツナポン酢サラダ』（レシピID : 18341515 ）

  8. 8

    『水菜としらすのポン酢サラダ』（レシピID: 17910868）

  9. 9

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  10. 10

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

ねぎは、白い部分のみ使用します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  2. 炒め明太子パスタ らうんじ美やお
  3. ザク切リンゴアイス●はちみつキャラメル BistroMiti
  4. のこったカレーで●納豆カレーサッと炒め BistroMiti
  5. 常備根菜★ダイニンジャーの野菜カレー BistroMiti
  1. あんかけ焼きそば にこにこくうたん
  2. サバのトマトカレー ♡mana
  3. 黒ムツの塩焼き ふんにゃん
  4. 牡蠣とほうれん草、ポテトのグラタン クックJ5LRYO☆