つくしの袴は使い捨てゴム手袋で取るよ♪

かっちゃん杉's cooksnap of when they made つくしの袴は使い捨てゴム手袋で取るよ♪.
papepo☆'s cooksnap of when they made つくしの袴は使い捨てゴム手袋で取るよ♪.
かっちゃん杉's cooksnap of when they made つくしの袴は使い捨てゴム手袋で取るよ♪.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

つくしの収穫と袴取りをアクで手を汚さないために、使い捨てのゴム手袋で！

このレシピの生い立ち
毎年3月に入るとつくしを採りに出かけます。先週、長良川の堤防を運転していたら、ビニール袋を持ってつくしを採っている人を見かけたので、今日採りに行きました。袴取りは毎年、私1人でやっていて手が黒くなるなで、ここ数年はゴム手袋でガードです♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. つくし 採ってきた分
  2. 使い捨てのゴム手袋 1組

作り方

  1. 1

    今日、つくしを採りに長良川の堤防に行きました。

  2. 2

    袴を取ると、手先がアクで暗くなってしまいます。洗っても、なかなか落ちないので、使い捨てのゴム手袋をはめました。

  3. 3

    1人で1時間半、頑張って袴を取りました。

  4. 4

    綺麗に袴が取れてやれやれです。手が汚れませんでした。

  5. 5

    まずは冷水に浸しておきます。

  6. 6

    その後は、下ごしらえして、料理や冷凍保存に！（レシピID 19585717）

コツ・ポイント

季節のつくしは、アクがあり収穫の時と袴を取る時、素手で行うと手が汚れて、洗っても、なかなか落ちないので使い捨てのゴム手袋をすれば安心です。手のサイズに合わないと作業がしにくいので、サイズが合った手袋で！シャカシャカのポリ手袋では難しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. レンジで作れる簡単チーズソース たかぐちゆうこ
  2. 蓮根の甘酢生姜きんぴら chiguasa
  3. ごまマヨほうれん草 ともすけ428
  4. だし醤油とカツオ粉でかんたん旨パスタ kimiha2222