ごまマヨほうれん草

ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058

ほうれん草があまり好きではない子供がパクパク食べちゃうほうれん草サラダ
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を残さず食べて欲しくて作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ゆで卵 2個
  3. きゅうり 1本
  4. 少々
  5. ☆調味料
  6. ☆マヨネーズ 大さじ3
  7. ☆白ゴマ 大さじ1~2
  8. ☆しょう油 小さじ2
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯に卵を入れてゆで卵を作る

  2. 2

    ほうれん草をお湯でさっと茹で冷水にさらす。

  3. 3

    ②のほうれん草の水気を絞り長さ4cmくらいに切る。

  4. 4

    きゅうりを薄切りにし塩もみし水気を切る。

  5. 5

    ☆の調味料、3、4をボウルに入れ混ぜ合わせる完成!

コツ・ポイント

ほうれん草の水気は固く切りすぎない。

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レシピ作者

ともすけ428
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