最上のきんぴらごぼう
ゆうき食堂 @cook_40404112
これぞ、おふくろの味！
一生使えるレシピ♪
ごま油の香り漂う、最高の食感のきんぴらごぼうです◎
このレシピの生い立ち
千切りにしたサラダが美味しかったので、きんぴらにも使えると思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじんをスライスで千切りにして、ごぼうは水に5分つける
-
- 2
フライパンにごま油を引き、水を切ったごぼうとにんじんを入れる
-
- 3
②がしんなりしたら、◎を混ぜて水分を飛ばす
-
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
スライサーで細かく千切りすると最高の食感に♪
リアクション
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