箸の止まらない青椒肉絲

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konoこぐみ
konoこぐみ @cook_40406157

箸が止まらなくなる美味しさ！シンプルな作り方で、ピーマン多目で野菜モリモリ☆オイスターソースは加減してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
ヘルパーさんに教えてもらった味付けに、ピーマンを多目にして、大家族に嬉しいカサマシで美味しいレシピです☆

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材料

  1. ピーマン 8個
  2. 豚肉 300g
  3. 酒　肉用 大さじ1
  4. 醤油　肉用 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 油 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ2〜3
  8. 酒 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、豚肉を細切り。

  2. 2

    豚肉に酒、醤油を振り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、肉を炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、ピーマンを入れる。

  5. 5

    酒、醤油、オイスターソースを入れ、盛り付ける。

コツ・ポイント

オイスターソースはしょっぱくならないよう、味見してくださいね。

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レシピ作者

konoこぐみ
konoこぐみ @cook_40406157
に公開
こんにちは！konoこぐみです！我が家の日常の食事を紹介しています✨母や義母から教えてもらったレシピや、自分で工夫してきたものを載せています☆簡単で誰でも作れる、しかも沢山つくるのに良いレシピです。
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