鶏肉と厚揚げのとろとろ煮♩
なりごはん @cook_40356966
煮込んだ具材が美味しい◎ほっこりしたシンプルな味付けなので老若男女問わずお召し上がりいただけるかと思います。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい煮込み料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り【A】をもみこみ片栗粉大さじ１と1/2をまぶす。厚揚げもひと口大に切り片栗粉大さじ1/2をまぶす。
-
- 2
小松菜は根本を切り落としてざく切り。しめじは石づきを切り落としてからほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を火にかけ、鶏肉を入れて中火でこんがり焼き色をつける。裏返して厚揚げも加えて炒める。
-
- 4
しめじと【B】を加えて煮立たせる。弱めの中火で10分程度煮込み、とろみをつける。
-
- 5
仕上げに小松菜を加えてさっと煮る。
-
コツ・ポイント
・今回はしめじでしたが、お好きなきのこでお作りください。
・昆布茶は和風顆粒だしに代用可です。
リアクション
似たレシピ
■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮
★2014年2月17日1000人話題入り★焦がし醤油の風味、きのこや生姜、だしの素を使って、簡単に煮込みました。
豚バラとキャベツのとろとろ煮
シンプルな具材であんかけ風の炒め煮に！
てぃーひ 
豆腐とカニカマのとろとろ煮♩
豆腐×カニカマでコスパのよい副菜◎お子さまや、風邪気味の方も食べやすい味付けです。
鶏肉とチンゲン菜のとろとろ煮
あっさりとした優しい味の煮物です。2020年4月19日 話題入り しました！ありがとうございます！
冬瓜と厚揚げのとろとろ煮
冬瓜と厚揚げと鶏挽肉をコンソメで煮てみました。冷たくすると、のど越しが良く、ご飯がかなり進みます。（2007年9月21日一部改正しました。）
厚揚げと豚肉のとろとろ煮
あつあつもおいいしいけど、お弁当にもOKです！冷蔵庫にいつも在庫の材料でできます♡
かぶと鶏肉のとろとろ煮
トロトロのかぶにこんがり焼いた鶏肉そして…トロ～リあんかけが美味しい～
鶏むね肉と大根の甘辛♡とろとろ煮
鶏むね肉と大根を使った胃腸にやさしいホッコリ煮物♡
HANa☆K 
鶏のとろとろ煮
鶏肉にまぶした小麦粉がとろみになりおいしいです。
鶏肉のとろとろ煮
鶏肉がつるんとして子供も大好きさめてもおいしいよ☆お弁当にもグッド！
≪優しい味≫◎小松菜と厚揚げのとろとろ煮
生姜入りなので寒い日にも◎人気検索トップ10入りありがとうございます！
じゃがいも玉ねぎのとろとろ煮
☆話題入りレシピ☆じゃがいもはほっこり玉ねぎはとろとろ！おかずの一品におすすめ(^^)冷めてもおいしい♪
厚揚げときのこのとろとろ煮
厚揚げときのこを醤油味のとろとろ煮にしました。玉ねぎが甘くておいしい☆ごはんにかけても◎。
大根と厚揚げのとろとろ煮
簡単お手軽な材料でササッと作れちゃいます！
銀の助Ｊｒ 
厚揚げと茄子と九条ネギのとろとろ煮
食べ応え！作り置き！味染み！ご飯のお供に！うどんや素麺にかけても！
スイカの皮のとろとろ煮(圧力鍋使用)
圧力鍋でちゃちゃっと加熱。後は放置。スイカを食べた後の重ーい皮の部分も食べちゃえ！
天狗ナスと鶏胸ミンチのとろとろ煮
あっさりした味付けです。火の通りが早くすぐにとろとろになります。冷やしても美味しいよ！
太田さんちの野菜 
厚揚げと白菜のとろとろ煮
あと一品ほしいときに便利な厚揚げを使った煮物。しょうが風味のコクのあるとろとろ煮汁が食欲をそそります。
＊厚揚げとなめこのとろとろ煮＊
なめこだけで十分にとろとろが出ます！あと1品のおかずにいかがでしょうか(о´∀`о)
こってり〜鶏肉と玉ねぎのとろとろ煮
こってり〜でご飯が進みますo(^-^)o簡単に出来ますよ☆
☆ウマゴン☆ 
鶏モモ肉のさっぱりとろとろ煮
さっぱり美味しい！しゃきしゃき水菜との相性もばっちり！
簡単♪豆腐と野菜のとろとろ煮
生姜がふわっと香るやさしい味わいとろみをつけてのどごしよく疲れているときにおすすめ
豚のとろとろ煮☆
豚肉の下味をつける時に片栗粉をまぶすので、それがイイ感じにとろとろになります(￣￢￣*)あっさりしてて、出汁まで全部食べれちゃいますよ～♪
♡ 牛すじとナスのとろとろ煮 ♡
味つけはケチャップメイン♡ネーミング通り「とろとろ～」ですヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)ｼ
しめじと豆腐とちくわの和風とろとろ煮
優しい味のとろとろあんかけと味が染み込んだ具材がとても美味しく出来た！覚え書きです。
鶏むね肉とかぶのとろとろ煮
少し甘めの醤油味でほっこりします☆
小松菜とえのきのとろとろ煮
お出汁と天かすの旨みが美味しいです簡単にちょっとした副菜を♪
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡
やさしい味付けです♪疲れた胃腸にいいかも。
作り置き簡単♡じゃが豚そぼろのとろとろ煮
海外出張で家を空ける時、旦那氏生存のため、できるだけ日持ちするものを作っていきます。丼にして食べても美味しいよ！
じゃがいもと白菜・玉ねぎのとろとろ煮
とろんと煮込んだじゃがいもと玉ねぎがおかずにピッタリ♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070097
