みかんの洋風白和え

はじめてのつくれぽをする
コープこうべ
コープこうべ @cook_40243292

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. みかん 2コ
  2. アボカド 1コ
  3. 〈和え衣〉
  4. 絹とうふ 1/3丁
  5. プレーンヨーグルト 大さじ3
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1/2
  9. 塩 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    みかんはうす皮をむく。アボカドはくし形に切り、みかんと同じ大きさに切る。豆腐はペーパータオルに包んで軽く水切りする。

  2. 2

    ボールに〈和え衣〉の材料を入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    みかん・アボカドを（2）で和える。

    ※材料の水気はよくきって、食べる直前に和えましょう

  4. 4

    毎月、新しいレシピ追加しています。
    その他のレシピはこちら
    https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

みかんはビタミンCを豊富に含みます。酸味の主成分はクエン酸です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

コープこうべ
コープこうべ @cook_40243292
に公開
コープこうべでは、組合員のよりよい食生活づくりをすすめる活動「食で健康づくり　たべる、たいせつ」に取り組んでいます。家庭料理研究会は食生活に関心を持ち、よりよい“ふだんの食卓”を研究する組合員のグループです。「コープで手に入る素材で」「おいしく」「栄養バランスよく」「だれでも作れる」・・・をコンセプトにレシピを企画・作成しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. COSORIエアフライヤー×ししゃも定食 ヒヨコ
  2. 切り干し大根の梅ツナ和え 萩市☆健康増進課
  3. ピーマンとマヨネーズの濃いめナポリタン 日帰り船乗り
  4. きのこのバタコンソメ ぱんだーけいちゃん
  5. 生姜焼き ねむ。
  1. リース風焼きドーナツ みたけ食品
  2. ごま香る♪春菊としらすのマヨポンサラダ 野菜ソムリエmiwa
  3. たこ焼きプレートで作る焼しゅうまい コープこうべ
  4. たこ焼きプレートで作るオムライス コープこうべ