みかんの白和え

みかんでおかずを１品。ピーナッツバターとくるみのコクでまったり。 おもてなしの一品に懐石風に盛り付けてみるもよし。

”すごれぴ”に載ったんですか？購読してなかったんで^_^;これを機に申し込みます。

このレシピの生い立ち
みかんで手軽にできるおかずがあればと思いつくりました。

と、強引におかずに仕立てたところ、ウチでは不評というか、「果物は果物として食べたい」ということで幻のメニュー入りしそうです。
なので、好みが分かれるかもしれませぬ。