美しい薄紅色したミョウガの茎の酢漬け

節約、簡単、美味しい！キラキラした春色の酢ができました☆酢飯、酢の物、タルタルソース、ところてん、ソーダ割に？

このレシピの生い立ち
スーパーにミョウガが出始め、ミョウガの酢漬けを作ろうとおもったのですが、ミョウガの茎も売っており、お買い得パックだったので茎を活用してみました。