茄子と大葉の和風サラダ

あさむ◎ @cook_40408845
サッパリと食べられるので、暑い季節におすすめのサラダです。簡単にできるのでおつまみにも!
このレシピの生い立ち
庭で育ててた大葉を消費したくて考えついたレシピです!
作り方
- 1
ナスとミョウガを薄く輪切りにする
- 2
大葉も細く千切りにする。(丸めると切りやすいですよ)
- 3
1.2で切った材料と塩昆布、だしの素をボウルで和えて出来上がり
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