やきとんねぎ味噌炒め
埼玉県コバトン @kobaton
お子様には、にんにくと唐辛子なしでおいしく召し上がれます。
１人分173kcal
このレシピの生い立ち
『コバトン健康メニューを作ろう！健康的で新しい感覚の郷土料理のアイデア』募集で彩の食３９さんが考案した優秀レシピです。
献立「クリーミーしょうゆ呉汁とオール埼玉定食（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎと赤ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をしき、①を炒める。
- 3
ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、★調味料とすりごま、お好みでにんにくを入れて味を調える。
- 5
お好みで一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
ねぎの硬さは、切る大きさや炒める時間、蒸し焼きにするなどで調節してください。
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