かぼちゃの黒ゴマ和え
ブレイン食堂 @cook_40139773
ブレインフードの牡蠣。牡蠣だし醤油を使えば簡単にかぼちゃのごま和えが作れます。お弁当の彩りにも♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作るより、もっと簡単にお弁当のおかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
黒ゴマを炒ります。
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- 2
かぼちゃを一口大に切り、ラップをして電子レンジで3〜4分加熱します。
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- 3
袋に黒ゴマを入れて麺棒でつぶしてすりごまを作ります。（洗い物が出なくて楽ちん♪）
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- 4
牡蠣だし醤油、黒ゴマ、かぼちゃを和える。
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- 5
＊出来上がり＊
コツ・ポイント
黒ゴマは、炒ったほうが香ばしくて美味しくなります。
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