ウチのアレ♡美味しい節約！しっとり卯の花
Tony×Nico @cook_40279344
美味しく節約！その上、皮には沢山の栄養があるんだってー！！
このレシピの生い立ち
小葱を散らすと彩りもOK
冷凍してお弁当用にも使えるよ
アプリでひらく作り方
- 1
どんこ椎茸をボウルに入れ、熱湯をかける
↑熱湯に触れるくらいになれば、どんこ椎茸もOKだよ - 2
にんじんの皮(煮物とか炒めものの時に洗って取っといて冷凍してね)、どんこ椎茸の細切り、油揚げ細切りを鍋で炒める
- 3
油揚げは油抜き不要だよ
弱火で炒めてね - 4
冷凍にんじんと、どんこ椎茸と、油揚げが、ほぐれて絡んだら、おからを入れてほぐす
↑結構固まってる感だからほぐしてほぐして - 5
料理酒と砂糖を入れて、絡める
↑ずっと弱火だよ - 6
どんこ椎茸の戻し汁、だし汁、みりん、醤油を入れて馴染ませる
↑しっとりを目指すから、浸すくらいにだし汁を調整してね - 7
弱火でぐつぐつ、しばらくぐつぐつ
↑味が馴染んで、にんじんの皮に火が通ればOK - 8
弱火でも水分なくなっちゃったら、だし汁足して、焦げないよう混ぜながら炊いてね
コツ・ポイント
普通の椎茸でも美味しいけど、どんこ椎茸と戻し汁だと、しっとりしみしみのが出来るよー
似たレシピ
ウチのアレ♡おいしい節約！切干大根の煮物
皮に1番栄養があるって！おいしく節約しながら栄養価満点！
ウチのアレ♡おいしい節約！きんぴらごぼう
皮にいちばん栄養が詰まってる！
捨てないで野菜の皮のきんぴら
お弁当や箸休めに。皮には栄養沢山あるんです。
かー君の奥さん 
デパ地下より美味しい卯の花の炒り煮
お惣菜のおからだと、甘過ぎだったり物足りなかったりしちゃうんですよね。
我が家の五目おから
五目というより６種類の具だくさんです！栄養豊富なおからに、歯ごたえのある野菜入りで満腹感ある一品です。
電子レンジで簡単うの花
美味しくて栄養があり食材が安いが、炒め煮するのが大変なうの花。レンジで調理することで簡単に。また、卵を使いまろやかに。
しっとり美味しいおから
使うおからによっても、仕上がりは随分違います。おすすめおからの写真掲載。冷凍・冷蔵庫解凍で美味しく食べられます。
mama2460 
卯の花 おから煮 しっとり
たまーに食べたくなる！
ぶーじゃない 
節約皮きんちゃく♪
野菜の皮を使ったきんちゃくです♪激安で簡単！！
しっとり＊卯の花
安く手に入る『おから』。おからを卯の花に変身させて沢山食べたい！やめられない美味しさです。
みるきー＊ちゅり 
うちのおから炒り。
具沢山で栄養満タンのおから炒り（卯の花）です。
節約♪大根と柿の皮できんぴら♡
栄養豊富な皮を使って美味しく♡
しっとりおいしい！失敗しない卯の花
良質の大豆たんぱく質の卯の花を食べて観光と美容を目指したいですね。
しっとり美味しい～おから煮（卯の花）
味付けおいなりの皮で旨みアップ！家族の健康のために、しっとり濃い味の卯の花はいかかですか(^_^)v
しっとり美味しい☆我が家のおから煮。
ボソボソ感払拭！しっとり美味しいおから煮、美味しくできました♪
具沢山なおからの炒り煮。
具沢山なおから。１０品目^^安上がり～♪じゃないです…栄養万点♡♡♡
しっとりおいしい卯の花✿おからの炒り煮✿
✿100人れぽ話題入りレシピ✿おからは栄養があってヘルシー♪ある具材で作れますよ～^^
うちの味●卯の花
うちは油を使わないので、さらにヘルシー♪美容にもおいしい一品＾＾
節約、おいしい。大根きんぴら
大根とにんじんの皮を使って、節約１品料理です。
ハールン 
安い！ヘルシー！おいしい！おから
食物繊維・ビタミンＢ１が豊富で低カロリー！しかも安い！！こんなスバラシイ食材でおいしい一品を☆
卯の花
ヘルシー･栄養満点･安い!!お袋の味は手作りで
しっとりおから（うの花）
食物繊維たっぷり☆しっとりおから
家のしっとりおから煮
ダシと油を多めでしっとり感のある仕上がり。
うちの母の味♡おから
コレを食べたら、もうスーパーのおからなんて食べられない!!♡みーんな大好きな、うちの母のおからです＾＾レンジで出来るよ♪
紫の蝶 
しっとり✩うの花
しっとり系のうの花です。まとめて作っちゃいます。
しっとり美味しい卯の花♬
簡単にしっとり美味しい卯の花が作れます♬2011･6･14に話題入り☆
ウチのアレ♡おいしい節約！かき揚げ
天ぷら粉は買わなくて OK！むいた皮を取っといて余った食材と小麦粉と水があればすぐできるよ
節約☺❓ウドの皮で美味しいきんぴら(^^
余ってしまうウドの皮で「美味しいきんぴら！！」になります❗私はゴボウより好き♪美味しいウドの香と歯応えが堪能できます☺❇
しっとり卯の花♬
多めの煮汁で煮てしっとりと仕上げた、ほっとする優しいお味の卯の花です♪
しっとり★卯の花！
市販の卯の花に味そっくり！まいたけを使っているので、奥行きのある味に(ﾟーﾟ*)
クックXOECPV☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387541
