鶏肉と白菜のとろ~り★ゆず仕立て

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

「わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て(お肉用)」だけで簡単に味が決まる!
このレシピの生い立ち
「わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て(お肉用)」クックモニターに当選!
白菜と合うと思ったので。

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材料

  1. 白菜 1/8個
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. しめじ 1/2個
  4. 「わたしのお料理 おろし大根 ゆず仕立て(お肉用)」 大匙2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    白菜と鶏肉は一口大に切って、しめじは小房に分ける。鶏肉は塩コショウして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉をいため、こんがり焼き色がついたら白菜としめじを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら「わたしのお料理」を入れて全体にからんだら完成。

コツ・ポイント

白菜から出る水分でとろ~りとなります。

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ゆるまる
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