豆苗と炒り卵の梅和え

micchankon
micchankon @cook_40062801

とても簡単で、すぐ作れます。副菜に。
このレシピの生い立ち
値段も栄養価も高い豆苗に、茹で卵より手軽な炒り卵で作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4~5人分
  1. 豆苗 1バック
  2. 2こ
  3. ごま油 炒め用 適量
  4. 梅干し 1~2こ
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗はさっと茹でて8ミリくらいに切る

  2. 2

    卵は溶いて、ごま油で炒り卵にする

  3. 3

    梅干しは種を取って、ごま油と潰しながら混ぜる

  4. 4

    3に豆苗と炒り卵を入れて和える

コツ・ポイント

さっと作れて彩りもよく、栄養価も高い

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

micchankon
micchankon @cook_40062801
に公開
お料理大好きです。庭でハーブや野菜を育てています。珍しい野菜に出会うと、どうやって食べようかなあと嬉しくなります。
もっと読む

似たレシピ