水菜とちくわのおかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

包丁不要で作れるスピード副菜。
めんつゆ・かつお節・(チューブ)しょうがだけなので、手間なくパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪

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材料

2人分
  1. 水菜 2株(100.g)
  2. ちくわ 4本(100g)
  3. (a)
  4. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  5. かつお節 2パック(5g)
  6. (チューブ)しょうが 2cm

作り方

  1. 1

    水菜はキッチンバサミなどで4cm長さに切る。ちくはも輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに①・(a)を加えて全体をしっかり和える。

コツ・ポイント

◯キッチンバサミを使うと包丁不要になります

◯水菜の水分はしっかりきってください

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こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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