簡単 大根の葉ふりかけ

亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884

栄養たっぷり、簡単で美味しいふりかけです!自分は冷奴に乗せたり、もちろんお米と一緒に食べたり^_^
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱをもらったので、作ってみました!

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材料

  1. 大根の葉っぱ 2本分
  2. ごま 小さじ2
  3. 刻みのり 適量
  4. カツオぶし 適量
  5. ごま 適量
  6. めんつゆ 大さじ1.5
  7. ●味の素 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを綺麗に洗います。

  2. 2

    洗った大根の葉っぱをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに、ごま油を入れて、炒めます。水分が飛んだら、そこに、刻みのり、カツオぶし、ごま、●をいれます。

  4. 4

    水分がなくなって、パラパラになるまで炒めたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

刻みのり、カツオ節、ごまはお好みで!たくさんでも全然OK!水分を飛ばして、パラパラになるまで炒めてください!

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レシピ作者

亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884
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我が家の定番!亭主の台所♪美味しいと言われる時が幸せだなぁ〜♪簡単にできる料理で、洗い物も少なく、美味しくできる料理を作っていきたいです。どーせ作るなら、みなさんと共有していきたいです。よろしくお願いしまーす!
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